Виды зимних повреждений плодовых деревьев яблони
Этот вид зимних повреждений яблони в средней полосе наиболее частый. В зависимости от уровня низких температур и срока их действия внешние проявления таких повреждений могут быть разными. Наиболее легкое повреждение, встречающее главным образом у молодых деревьев более нежных сортов, - это подмерзание концов однолетних приростов. Большие падения температуры могут вызвать повреждение и более крупных частей дерева. Наименее устойчива к низким температурам внутри ветвей и ствола древесина. Нередко она подмерзает, а наружные слои – камбий и кора – остаются здоровыми.
Подмерзшие концы однолетних приростов обычно подсыхают. Подмерзание внутренних тканей более крупных ветвей проявляется в запоздалом, ослабленном росте новых побегов с образованием мелких, светлоокрашенных, нередко желтоватых или с серебристым оттенком («млечный блеск») листьев. Если разрезать такие побеги или ветви, то видно, что вся или большая часть древесины побурела. Побурение связано с отмиранием и закупоркой соответствующей части клеток и сосудов. Содержавшиеся в этих тканях запасенные с осени пластические вещества после отмирания клеток становятся недоступными растению.
Закупорка сосудов резко ухудшает передвижение воды и минеральных элементов, усваиваемых корнями. При еще большей степени подмерзания могут быть полностью убиты целые крупные скелетные ветви, и даже вся надземная часть плодового дерева. Если в ветвях и стволе сохраняется живым расположенный между древесиной и корой слой камбия (зародышевой ткани), как правило, более зимостойкого, чем древесина, то при благоприятных последующих условиях роста он даст начало новым слоям живой древесины и коры. У пострадавшего дерева в результате этого постепенно возвратится способность к нормальному обмену между листьями и корнями и восстановятся хороший рост и плодоношение.
Однако внутри пострадавших ветвей и частей ствола остаются обросшие живой тканью бурые цилиндры мертвой древесины. Многие годы поэтому, пока мертвые ткани не обрастут достаточно толстыми слоями живой древесины, подмерзшие деревья отличаются хрупкостью, легко и часто ломаются.
Распространенным видом повреждений этой группы является также отмирание более слабых обрастающих веточек, особенно несшие плоды в предшествующий неблагоприятной зиме вегетационный период. Еще чаще убиваются только внутренние ткани древесины плодовых веточек, в связи, с чем ухудшается передвижение питательных веществ к завязям.
К числу очень опасных повреждений, вязанных с невызреванием, относятся также повреждения оснований скелетных сучьев и ствола. Дело в том, что кора, камбий и древесина в нижней части ствола, у основания кроны и в развилинах (местах отхождения ответвлений следующих порядков) часто бывают менее устойчивы, чем в других частях дерева. В результате этого наблюдаются отмирание коры на стволе и на сучьях в местах их отхождения от ствола (пятнами, чаще всего с внутренней стороны развилины) и реже кольцевые обмерзания в нижней части ствола, так называемое выпревание корневой шейки. Эти виды повреждений часто долгое время остаются незамеченными, но для дерева могут иметь тяжелые последствия.
Мертвые участки коры у оснований сучьев при внимательном осмотре легко обнаружить по изменению окраски, а затем по подсыханию. Всякие, а особенно долго не заживающие повреждения ствола и оснований кроны затрудняют нормальный обмен питательными веществами между корнями и листьями. При повреждении основания кроны резко снижается ее прочность, что часто служит причиной разлома дерева.
Повреждения этого типа обычно связаны с тем, что ткани у основания ствола и на его участках, прилегающих к основаниям сильно растущих ветвей, по-видимому, запаздывают с вызреванием и закладкой.