Прививка плодовых деревьев черенком
Рано весной подвои разокучивают, снимают обвязку и проводят весеннюю ревизию окулировок. Потемнение коры и почек свидетельствует о гибели щитков. В этом случае в сжатые сроки до начала сокодвижения делают весеннюю подокулировку прорастающим глазком или прививку черенком (последнее надежнее).
Прививку черенком проводят различными способами: в боковой зарез, за кору, реже вприклад или копулировкой.
Прививка в боковой зарез. Подвой срезают на высоте около 20 см и, наклоняя к себе, прививочным ножом сверху вниз делают боковой зарез под углом около 30° к оси подвоя на глубину 1/3-1/2 его толщины. Готовят черенок привоя с двумя-тремя почками. Верхний конец срезают над почкой, а нижний заостряют клинообразно и вставляют в боковой зарез так, чтобы совпали камбиальные слои привоя и подвоя. Место прививки обвязывают пленкой, а верхний конец черенка замазывают садовым варом, пластилином или масляной краской на олифе. Растения окучивают. Через две недели их разокучивают, выбирают лучший побег привоя и подвязывают вертикально к шипу, удалив худший побег и поросль подвоя. Шип подвоя удаляют в августе-сентябре.
Прививка за кору. Этот способ применяют, если подвой значительно толще черенка привоя. На высоте 5-7 см срезают подвой с небольшим уклоном в сторону ряда. В этом месте делают продольный разрез коры длиной около 1,5-2 см. На нижнем конце черенка привоя с двумя-тремя глазками делают косой срез так, чтобы длина среза превышала в 3-4 раза его диаметр. Затем черенок вставляют в разрез коры и обвязывают пленкой. Срезы замазывают.
Прививка черенком вприклад аналогична прививке за кору, только на подвое срезают участок коры с древесиной, одинаковый с площадью косого среза на черенке. При этом способе не требуется хорошее отставание коры от древесине на подвое.
Улучшенная копулировка. Этот метод применяют, если толщина подвоя и черенка одинаковая. На подвое и привое косые срезы должны быть одинаковые по длине и превышать диаметр в 3-4 раза. Для лучшего скрепления прививаемых частей на косых срезах делают продольные зарезы-язычки. Привой с подвоем соединяют так, чтобы вошли друг за друга и камбиальные слои их совпали. Место прививки обвязывают пленкой.
Срезка подвоя на привитый глазок. В конце зимы-начале весны до набухания почек острым или специальным шипорезом срезают верхнюю часть подвоя непосредственно над прижившимся глазком. Срез делают с небольшим наклоном от глазка (15-30° к горизонту), слегка наклоняя подвой в сторону для облегчения работы.
В дальнейшем образующуюся в подвоях поросль удаляют, а культурные побеги, выросшие из глазков, при длине 20-25 см, окучивают почвой для предохранения их от искривлений и отломов.
Оставление над глазком шипа длиной 15-18 см и срезка его в середине лета увеличивают стоимость выращивания саженцев и в последнее время в питомниках применяется очень редко (только в местах с большой опасностью отлома окулянтов от сильных ветров).
Формирование однолеток. Обычно персик и вишня, а при сильном росте многие сорта яблони, груши, сливы и других пород (особенно хорошо ветвящиеся сорта) в однолетнем возрасте дают боковые разветвления. В этом случае их выламывают из пазух листьев в самом начале роста в зоне штамба на высоте 60-80 см у яблони на сильнорослых подвоях, 60-70 см у груши на сильнорослых и яблони на среднерослых подвоях, а также у сливы, черешни и абрикоса. Для вишни и персика высота штамба принята 50-60 см, для яблони на слаборослых подвоях 40-50 см от места окулировки.
Побеги, расположенные в зоне будущей кроны, обычно оставляют расти свободно. Формирование кроны по той или иной системе проводят в третьем поле питомника или в саду, если его закладывают однолетними саженцами. Для получения хороших боковых разветвлений в зоне кроны у сильно растущих однолеток персика, сливы и других пород прищипывают зеленые верхушки на высоте, превышающую длину штамба на 15-20 см.
В практике питомники чаще всего выпускают однолетний посадочный материал в виде неразветвленных однолеток за исключением персика и вишни, иногда абрикоса.
Уход за почвой и растениями во втором поле питомника должен обеспечить хороший рост однолеток в весенне-летний период и своевременную его приостановку к концу лета, чтобы растения вызрели на зиму. Для этого второе поле питомника поливают в первой половине лета, поддерживая влажность почвы в метровом слое не ниже 80% ПВ, систематически проводят рыхления почвы, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями. На бедных почвах ранней весной дают азотную подкормку из расчета 30-40 кг д. в. на 1 га.
Осенью саженцы косточковых пород, а при выпуске в однолетнем возрасте-и семечковых, выкапывают и реализуют.