Обрезка древесных плодовых пород деревьев
Чего можно достигнуть проведением летних мероприятий по обрезке плодовых пород деревьев, становится понятным, если вспомнить сложнейшие художественные формы крон, имевшие весьма большое значение в формовом плодоводстве. Без многочисленных ежегодных летних операций просто невозможно было бы развитие шпалерного плодоводства.
Об исключительно широких возможностях управления растением посредством летней обрезки вспомнили в современном промышленном плодоводстве. Проведенные опыты подтвердили уже известные сведения, а также были получены новые данные о том, что путем раннего удаления веток, не использованных при формировании крон молодых деревьев, можно избежать напрасной траты ценных пластических материалов. Кроме того, ограничение роста веток при летней обрезке приводит к депрессии корневой системы, а это, в свою очередь, вызывает ослабление роста центрального проводника и ветвей кроны. Однако такое «торможение роста» в слишком уплотненных насаждениях или при культивировании сильнорослых комбинаций для молодых деревьев весьма желательно.
В более старых насаждениях с загущенными в периферийной части кронами можно при помощи летней обрезки обеспечить поступление света в глубинные участки крон, в результате чего там вновь может образоваться зона плодоношения. Относительно влияния на плоды и на урожай в целом достоверно установлено, что в результате летней обрезки размер плодов и их окраска улучшаются. Что касается урожайности, то у разных сортов реакция весьма специфичная, но общая тенденция положительная.
В заключение следовало бы также упомянуть, что имеются сообщения о том, в результате применения летней обрезки снижается повреждение плодов горькой ямчатостью. Таким образом, летняя обрезка заслуживает того, чтобы в будущем и в садах садоводов-любителей ей уделялось значительно большее внимание.
В кронах молодых плодовых деревьев. Вновь посаженные растения требуют бережного отношения ко всем листьям, чтобы они могли возможно быстрее преодолеть «шоковое состояние», связанное с пересадкой; следовательно в год посадки не нужно удалять по возможности ни одной веточки. Все же определенные регулирующие мероприятия проводить можно, потому что совсем нежелательно, если, например, конкуренты развиваются сильнее, чем побеги продолжения центрального проводника. Это можно легко устранить, если верхушки таких конкурентов и веток, растущих внутрь кроны, прищипнуть ногтями большого и указательного пальцев так, чтобы длина побегов после прищипки составляла примерно 20 см. В результате рост таких побегов прекратится. Обычно к осени корни отрастают, следовательно, можно рассчитывать на сильный прирост уже в первый, самое позднее во второй год после посадки. Поэтому, начиная с данной стадии развития, можно смелее пользоваться летней обрезкой: все ветки, развивающиеся не в соответствии с принятой системой формирования, уже в это время подлежат определенной регулировке. Сюда относятся те мероприятия, которые без применения летних операций необходимо проводить при обрезке зимой, например, удаление конкурентов и веток, растущих внутрь кроны.
На отогнутых плодовых ветках нужно следить за тем, чтобы сохранить новые приросты, появившиеся в месте изгиба, для последующего обновления плодовой древесины. Само собой разумеется, слишком густо расположенные или поврежденные мучнистой росой ветки следует удалить.
Летнюю обрезку обычно проводят, когда закончится первый период роста, т.е. примерно с конца июня до середины июля.
Полностью законченной летняя обрезка считается в том случае, если одновременно подвязаны в горизонтальном положении все ветки, не требующиеся для формирования остова кроны. Если летняя обрезка была выполнена правильно, то при зимнее обрезке потребуется провести лишь укорачивание.
В кронах старых плодовых деревьев. У деревьев сильнорослых привойно-подвойных комбинаций часто на центральном проводнике и на более старых частях ветвей развиваются вертикально растущие волчковые побеги. Это нежелательное явление, поскольку в результате его сильно загущается центр кроны. Поэтому такие побеги выламывают руками у самого основания уже в июне, когда они достигнут длины примерно 20-30 см. У низко- и среднештамбовых деревьев большую часть ветвей можно достать прямо с земли. Это подготовительное к летней обрезке мероприятие носит название летней выломки побегов. В целях предосторожности такую летнюю выломку на нежных деревьях черешни (а в зависимости от обстоятельств и у персика также) следует заменить вырезкой побегов ножом.
Если в результате летней выломки побегов, проведенной в середине июня, было уже достигнуто осветление глубинных участков кроны, то при летней обрезке в июле следует обратить внимание на прореживание периферийных участков кроны, где в результате стимуляции роста на верхних частях основных ветвей и обрастающих веток может создаться довольно сильное загущение. Это означает, что при проведении летней обрезки должны быть вырезаны целиком или обрезаны коротко на розетку листьев или на пенек все вертикально растущие боковые побеги, которые конкурируют с побегами продолжения ветвей, а также все побеги, размещающиеся на внутренних сторонах ветвей, и вегетативные побеги, растущие слишком густо. При обрезки на розетку сохраняют только основные листья, имеющиеся в ней, при обрезке на пенек дополнительно оставляют еще 1-2 листа.
Розетки и пеньки обычно требуют дополнительно обработки: при зимней обрезке их приросты, как правило, обрезают на одну из слабеньких боковых веточек, чтобы превратить их в плодовую древесину.
Если же на пеньке или из розетки образовались только сильные вегетативные побеги, то их следует вырезать целиком, на кольцо. Такой способ обрезки очень эффективен для сливы домашней, но его целесообразно применять и на семечковых породах. Однако у черешни рекомендуется всегда проводить вырезку таких веточек на кольцо, поскольку розетки или пеньки во многих случаях засыхают, что может привести к камедетечению.
При проведении такой многосторонней последовательно обработки следует ориентироваться на то, что летние мероприятия расцениваются как сокращающие зимнюю обрезку. При летней обрезке остаются незатронутыми только ветки, несущие плодовую древесину, которые затем обрабатывают при зимней обрезке.
Наряду со всеми другими преимуществами летней обрезки именно садоводы-любители должны знать и ценить еще одно положительно качество ее: при облиственном состоянии побегов представляется возможным значительно более точно определить степень необходимого вмешательства, чем зимой, когда деревья стоят без листвы.
Естественно, при летней обрезке плодовых деревьев нельзя действовать схематически. Степень вмешательства определяют в зависимости от силы роста побегов дерева, от способности сорта к ветвлению и, естественно, от нагрузки урожаем, поскольку для питания плодов должно иметься достаточное количество листьев. Чем сильнее рост кроны и чем меньше количество находящихся в ней плодов, тем сильнее должно быть вмешательство. Однако чем обильнее плодоносит дерево и чем слабее рост его побегов, тем осторожнее следует обращаться с ним.
В перепривитых кронах. В разделе сайта уже описывалось формирование крон перепривитых деревьев. Первую работу – обрезку веток подвоя, подлежащего прививке, и вырезку ненужных веток следовало бы у деревьев, которые отзывают на это сильным ростом, проводить уже летом, а именно примерно в то время, когда удаляют ножом обвязочный материал, наложенный в местах прививки. При более сильном развитии веток, кроме того, следует вырезать конкуренты на привитых ветках и, где необходимо, провести формирующую обрезку побегов продолжения основных ветвей.
Особые указания по летней обрезке различных плодовых пород. После того как основные положения ветвей обрезки семечковых (для пирамидальной кроны) уже рассмотрены, следует дополнительно дать некоторые специальные указания по летней обрезке других древесных плодовых пород.
Черешня. Поскольку у этой плодовой породы пока еще нет слаборослых подвоев для формирования низких деревьев с небольшими кронами, летняя обрезка в сочетании с отгибанием веток до горизонтального положения дает возможность несколько ослабить обусловленное породой сильное развитие молодых растений. Садовод-любитель должен ввести это в ежегодную практику. Понимая во внимание болезни коры и древесины, мероприятия по обрезке деревьев всех возрастных групп гораздо лучше было бы проводить в течение летних месяцев (непосредственно после сбора урожая), чем в зимний период или ранней весной.
Вишня. Для молодых деревьев вишни летнее обрезка также эффективнее и особенно для сортов, которые образуют большое количество преждевременных побегов, и поэтому кроны их сильно загущаются. В промышленном плодоводстве уже в течение многих лет обрезку плодоносящих деревьев с большим успехом проводят сразу же после сбора урожая. У сорта Шатенморелле следует особо отметить то, что длинные «плетевидные» побеги, несущие листья только на верхушке, следует по возможности вырезать целиком или сделать обрезку на перевод на молодую веточку, расположенную у основания этой ветки. В заключение следует еще раз напомнить о том, что при обнаружении монилиоза все пораженные ветви надо сразу же после цветения вырезать и немедленно сжечь.
Персик. У этой чрезвычайно требовательной к свету плодовой породы большое преимущество в умеренных широтах имеет ежегодная летняя обрезка крон молодых плодых деревьев. Это не только стимулирует закладку сильных цветочных почек, но и способствует вызреванию древесины, что для косточковых пород чрезвычайно важно. Поэтому целесообразно уже в конце мая провести вырезку слишком густо расположенных и растущих внутрь побегов. В начале июля рекомендуется сделать вторую летнюю обработку, при которой удаляют сильные волчковые и растущие внутрь (в том числе и преждевременные) побеги. В дополнение следует проредить слишком загущенные части кроны.