Использование междурядий в молодых плодовых садах 
Деревья яблони используют отводимую им площадь питания лишь постепенно. В первый год жизни дерева корни занимают менее 1 % площади сада и только к 10-12 годам достигают таких размеров, что полностью используют всю отведенную дереву при посадке площадь питания. Следовательно, в молодых яблоневых садах следует учитывать объемы почвы, уже непосредственно освоенные корнями деревьев, и те, которые будут освоены ими лишь в дальнейшем. Решающее значение для роста молодых деревьев имеют условия питания и водоснабжения в объемах почвы, уже занятых корнями. Как бы хорошо ни удобрялись и обрабатывались междурядья в саду, молодые деревья будут голодать, если участки почвы, непосредственно занятые корнями, будут находиться в запущенном состоянии. В молодом саду в первую очередь необходимо обрабатывать и удобрять эти участки обычно (не совсем точно) называемые приствольными кругами.
К сожалению, еще во многих молодых садах эти приствольные участки как раз не пользуются полноценным уходом – не удобряются, зарастают сорняками. Последствия 
этого всегда самые отрицательные.
Во взрослых садах, в отличие от молодых, наиболее сильное влияние на рост и продуктивность деревьев оказывают обработка и удобрение не приствольных кругов, а междурядий. При правильной системе ухода за почвой вблизи ствола взрослого дерева находятся главным образом толстые, проводящие корни. Молодые же, активно всасывающие корешки развиваются на периферии, в междурядьях, далеко от ствола дерева. Так что для питания и водоснабжения взрослого дерева в этом случае приствольные участки имеют малое значение.
Если же во взрослых яблоневых садах удобрения вносить не в междурядья, а в приствольные круги и к тому же ежегодно перекапывать почву в них, многократно мотыжить ее, а иногда и поливать, то рост всасывающих корешков будет происходить преимущественно только на этих удобренных участках. В результате объем почвы, охватываемый корневой системой дерева, и, следовательно, величина запасов доступной ему воды и питательных веществ будут уменьшаться, что, безусловно, нежелательно.
В молодых садах яблони осваивают не всю отведенную им в междурядьях площадь питания. И часть междурядий можно и нужно использовать под другие растения, так называемые междурядные.
Однако землю в междурядьях молодого сада, еще не освоенную корнями яблони, ни в коем случае нельзя рассматривать как обычные полевые или овощные участки. Эти участки нужно использовать так, чтобы обеспечить надлежащее формирование корневой системы (способствовать размещению ее в глубоких горизонтах), а также дополнительное к предпосадочному окультуриванию почвы.
В междурядьях молодых плодовых садов лучше всего культивировать овощи и картофель. Они не затрудняют обработки почвы в саду, хорошо оплачивают внесенные в почву органические и минеральные удобрения, значительно улучшают строение почвы и обеспеченность ее питательными веществами. Сроки максимального потребления воды и питательных веществ этими культурами и яблоней не совпадают. Весной и в начале лета, когда идет наиболее сильный рост деревьев, овощи и картофель развиты еще слабо. Наибольшее потребление ими воды и питательных веществ начинается лишь в половине и в конце лета.
Почву под овощи и картофель обрабатывают глубоко. Междурядья часто рыхлят и очищают от сорняков. Одновременно с культивацией междурядий, занятых овощами и картофелем, теми же орудиями легко обрабатывают и приствольные полосы.
Пропашные кормовые культуры – кормовые свекла, морковь, бобы, безалкалоидный люпин, горох также положительно влияют на почву молодых садов и деревья. Рост деревьев при использовании междурядий под овощами, картофель и перечисленные кормовые культуры, как правило, бывает хорошим. Доходность сада в первые годы после посадки значительно возрастает.
В индивидуальных молодых садах междурядья наряду с овощными растениями можно занимать земляникой, иногда черной смородиной. Красную смородину, крыжовник и малину, успешно плодоносящие на одном месте десятки лет, лучше сразу высаживать на отдельных участках. Используя междурядья в молодых яблоневых садах следует помнить, что через сравнительно небольшое количество лет (8-10, редко больше) разрастание крон яблони сделает невозможным дальнейшее выращивание междурядных культур. Поэтому при составлении плана использования всей земельной площади нужно предусматривать отдельные участки для выращивания в дальнейшем овощей, земляники, ягодных кустарников, цветов, в дополнение к временному использованию для них междурядий сада. Это условие в полной мере относится и к совхозным и колхозным садам. Некоторые специалисты хозяйства забывают об этом и, планируя размеры животноводства, рассматривают междурядья садов в качестве постоянных полноценных кормовых угодий.
Зерновые культуры и травы в междурядьях садов выращивать нельзя. Они (в особенности озимые) начинают расти рано весной и потребляют большие количества воды и питательных веществ тогда, когда питательные вещества и вода особенно нужны плодовым деревьям. Уход за молодыми деревьями в междурядьях, занятых зерновыми и травами, возможен лишь при условии, если вдоль деревьев оставлены достаточно широкие (не менее 2 метров) приствольные полосы, содержащиеся под черным паром. Но и в этом случае рационально используется только 40-50 % площади междурядий. Кроме того, в междурядьях при посеве и уборке зерновых и трав нельзя применять широкозахватные орудия, а это чрезмерно повышает себестоимость продукции. Озимые хлеба и многолетние травы способствуют также размножению в молодых садах мышей, сильно затрудняя в то же время борьбу с ними. Использование междурядий садов под зерновые культуры и травы, допускавшееся рядом совхозов и колхозов, неизбежно приводило к весьма нежелательным последствиям – массовым выпадам плодовых деревьев, плохому их росту и сильному запаздыванию с началом плодоношения.
